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直営レストランのご案内

和酒と和談かこみ料理
醍庵

美味しい金沢を楽しむなら醍庵がおすすめ!

木の温もりある店内

金沢の食文化を追求した郷土料理と現代的なテイストをミックスした創作料理を愉しめる和ダイニング
季節感あふれる数々の料理と地酒やこだわり焼酎、カクテルなど豊富なドリンクをご堪能ください。

店舗場所
セントラルビル1F.BF
営業時間
11:30~14:00(ランチタイム)/17:00~24:00
席数
170席

名古屋赤味噌鍋
赤から

名古屋名物「赤から鍋」、「せせり焼き」が自慢の店

辛さを極めたやみつきの旨さ!石川県ではここだけ!

コクのあるダシに味噌と赤唐辛子をブレンドした特製スープは辛味の中にも旨みや甘さを感じる名古屋名物極上鍋。
また人気メニューのプリプリ食感のセセリ焼きは炭火焼きで楽しめます。
焼肉や金沢駅前店オリジナルメニュー、ドリンク等豊富にご用意しております。

店舗場所
セントラルホテル本館2F
営業時間
17:00~24:00
席数
50席